El aceite de oliva, aparte de ser un alimento importantísimo en nuestra dieta diaria, es un gran protector del cáncer de mama.

El aceite de oliva, siempre y cuando no sea consumido en gran exceso, constituye un alimento que protege frente al temible cáncer de mama ya que puede hacer que el tumor retrase su crecimiento y pierda de esta manera sus células.

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La Feria Internacional del aceite de oliva e industrias afines, conocida popularmente como Expoliva, es una feria internacional que se celebra en la ciudad de Jaén desde el año 1983.

La feria tiene lugar en el recinto provincial de Ferias y Congresos de Jaén, en la comunidad andaluza, es una feria básicamente dedicada al sector del aceite de oliva, y representa una referencia mundial en cuanto a certámenes de aceite de oliva se refiere.

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La paella es un plato muy típico de España, sus orígenes provienen de la zona mediterránea del levante donde se le denomina paella a una sartén grande.

Las paellas se pueden preparar con multitud de variedad de pescados y mariscso desde langostas, langostino, gambas, cigalas hasta cangrejos, sepias, calamares, etc.. El mar hace posible que podamos añadir a la paella innumerables ingredientes para realizar una receta fantástica. Y todo ello cocinado con un buen aceite de oliva virgen extra que le dará el sabor y aroma suficiente para que resulte un plato excepcional.

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La variedad de aceituna Koroneiki procede de Grecia, donde abarca la mitad de la superficie olivarera del país. También se le conoce con los nombres de Kritikia, Landolia y Psylolia.

Principalmente el cultivo de esta variedad se encuentra en la zona mediterránea del Norte de Creta y el Peloponesio. Ocupa la mitad de la superficie del país.

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