
El aceite de oliva es una de las grasas más saludables para el organismo, tan sólo contiene 9 calorías por gramo, similar a las de los vegetales.
Entre sus propiedades, sabemos que es una fuente rica de vitamina E (antioxidante), potenciada en el tipo de aceite de oliva virgen y el puro de oliva. Veamos ahora su composición de nutrientes.
Publicado por monica en Aceite de oliva, Aceite de oliva virgen, Propiedades, Tipos de aceite de oliva el 7 Agosto, 2008
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