Un macroevento al que nuestro blog no puede estar ajeno. Me refiero a Gastrónoma, la semana de la alimentación que próximamente se desarrollará en Feria Valencia en la semana del 26 de Abril de 2009.
La denominación macrovento, no le queda grande. Sucede que en sà mismo, esta actividad contiene cuatro eventos más que se desarrollan en simultáneo. A saber las ferias: Vino élite (el mundo del vino), RestAlimed (alimentación, hostelerÃa, comercio), EspaiDolç (panaderÃa, bollerÃa) y Euroagro (frutas, hortalizas).
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Eventos, Noticias el 19 Febrero, 2009
Tag2009, aceite, Aceite de oliva, Eventos, ferias, feriavalencia, gastronoma, vino Co1 Comentario
La carne de cabrito puede ser de lechal o de pascual dependiendo de la especie del ganado según su edad, la de lechal suele ser más jugosa que la de pascual.
Su carne es jugosa gracias al contenido de grasa que aporta, aunque si prefieres deshacerte de la grasa puedes eliminarla antes de cocinar para que pueda saber mejor a la hora de comer.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 10 Julio, 2008
TagAceite de oliva, agua, ajos, bandeja, carne, contenido de grasa, cuatro patas, horno, jugosa, lechal, pascual, pata de cabrito, perejil, piñones, tomates, vino Co1 Comentario
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Los macarrones proporcionan un gran aporte en hidratos de carbono, en esta receta vienen incluidos las setas y los champiñones para una mezcla interesante que si se le echa un chorrito de aceite de oliva por encima al finalizar la receta quedará exquisito.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas, Uncategorized el 10 Junio, 2008
TagAceite de oliva, agua, champiñones, gratinado, hidratos de carbono, macarrones, olla, placa de horno, sal, sartén, setas, vino CoNo hay comentarios
