La marca de aceites de oliva virgen extra Valderrama tiene diferentes tipos de aceites en el mercado, con esta variedad permite tener un tipo de aceite para un tipo de plato en concreto y siempre manteniendo la pureza de todo el proceso de preparación, consiguiendo de esta manera una calidad de aceite de oliva muy recomendable.
A continuación os mostramos los diferentes tipos de aceites de oliva Valderrama existentes:
El aceite de oliva virgen extra que se usa crudo se puede enriquecer aportando diferentes sustancias para que le de un gusto y un aroma diferente y especial.
Para aromatizar un aceite de oliva bastará únicamente con macerar los ingredientes durante una semana, a continuación te detallo como aromatizar los diferentes aceites.
La dieta mediterránea puede evitar de un 12-24% el riesgo de padecer cáncer, este informe fue elaborado y publicado por el British Journal of Cancer.
Todo esto podría conseguirse únicamente reduciendo el consumo de carne y aumentando el de legumbres, frutas y hortalizas utilizando el aceite de oliva en lugar de la mantequilla.
La esqueixada es una receta muy popular de Catalunya, aunque no sólo en esta región es conocido este plato ya que considerado un plato típico de la dieta mediterránea ha traspasado sus fronteras y ya es conocido en toda la península.
No dudes en realizar este plato, ya que su sencillez no equivale al extraordinario sabor que posee.
Las menestras son platos muy saludables ya que están integrados por una gran variedad de hortalizas y verduras. Esto hace que el plato este lleno de vitaminas y proteínas de un excelente nivel y una gran cantidad de sustancias antioxidantes. En este caso se va a elaborar con menestras y verduras envasadas, lo cual nos va a facilitar la elaboración, reduciendo el tiempo que tomará preparar la receta.
El arroz es un alimento mundialmente muy consumido, en una dieta perfectamente equilibrada no puede faltar debido a su versatilidad. Se puede combinar con una diversidad de ingredientes, ya sean carnes, tomate, pimientos, etc.
Para reconocer si un plato tiene un alto valor vitamínico o proteínico, vasta con solo ver los ingredientes que contiene; En este caso contiene hasta tres ingredientes esenciales como son la merluza, el aceite de oliva y la cebolla, los cuales nos aportan tres propiedades como; el buen sabor, las vitaminas y proteínas.
Las sopas son platos muy sencillos de preparar en los que se pueden emplear una gran cantidad de ingredientes, en este caso vamos acompañarlo con tapioca y verduras; ya que la tapioca contiene hidratos de carbono mientras que las verduras contienen una diversidad de vitaminas y sustancias con acciones antioxidantes. Una perfecta elección para aquellas personas que desean perder peso o mantener una buena figura.
La carne de pavo es una de las más ricas del mercado, su consumo no tiene ningún riego debido a que tiene un bajo contenido graso y es una gran fuente de proteínas de excelente calidad. El acompañamiento de las menestras hace aumentar las vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes además de enriquecer el plato de jugosidad siendo un plato perfecto, se adecua a cualquier edad y sin restricciones para nadie.
El partido socialista español (PSOE) pedirá a la UE que incluya al aceite de oliva en el listado oficial de alimentos protegidos por el reglamento europeo, ya que considera al aceite de oliva como un alimento saludable.
La propuesta fue presentada en rueda de prensa por los socialistas Manuel Gracia y José Antonio Cebrián. Según informaron, presentaran la propuesta al parlamento andaluz y luego esperan que se pueda aprobar en el Gobierno central para llevarlo conjuntamente a la UE.
