Te presento el tercer y último post de la serie; en nuestra entrega anterior, hacíamos referencia a otras variedades de olivos, a saber: Picual, Arbequina y Lechín de Granada. La idea es enfocarnos más a las características del árbol que a las del fruto en sí.

En esa línea, toca hoy el turno a otras dos variedades de olivos: Arbequina y Manzanilla fina. Ambos con particularidades específicas que impactarán - como es lógico- en las características de los productos que de ellos surjan.

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