Hoy te presento una variedad de olivo que crece en España, fundamentalmente en Sevilla (que le da su nombre), pero además en Córdoba y Málaga entre otras regiones. EL nombre “lechín” responde al color blanco de la pulpa del fruto.

El árbol que produce esta variedad de aceituna, tiene raíces de tamaño importante. Se trata de un árbol robusto de abundante y generosa copa.

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