La necesidad del proceso de exfoliación es evidente. Es el único procedimiento que garantiza la total remoción de impureza y células muertas.

Es el complemento ideal para el momento que necesites una limpieza profunda. Como el procedimiento en sí mismo implica erosión es necesario hacerlo con cuidado y tomando la precaución de usar productos que garanticen un correcto aporte de humedad y nutrientes durante o luego del mismo.

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Nos encanta el aceite de oliva. Lo usamos en preparados caseros cosméticos, curativos y por supuesto, con fines gastronómicos.

Uno de esos usos, cuyas ventajas hemos subrayado antes, es precisamente las frituras. Precisamente de este uso culinario se trata el truco que compartimos hoy.

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El cuidado de la piel de nuestro rostro es fundamental. Deberíamos preocuparnos por ella diariamente y no escatimar recursos al respecto.

Pero lo cierto es que entre tantos otros impactos que nos ha significado la crisis económica, economizar en cosméticos es uno de los más frecuentes. Hay gastos que no son postergables y otros que no tenemos más remedio que dejar de lado.

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Desmaquillarte cada noche debería ser un ritual que respetes siempre. Acá entre nosotras, alguna que otra vez hemos llegado tan cansadas que “total una vez no es nada” y dejamos hacerlo.

Otras veces, no nos da el presupuesto y para ahorrar un poco, dejamos de comprar lociones y cremas desmaquillantes. Pero si cualquiera de los dos fuera el caso (la pereza frecuente o la crisis económica), tengo aquí para ti una solución casera y muy eficaz.

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Antes compartimos la primera y segunda parte de estos trucos. Para cocinar más y mejor, aprovechando y optimizando las virtudes del aceite de oliva, continúo hoy proponiendo nuevos secretos; te invito a tomar nota.

* Un consejo más acerca de las frituras en aceite de oliva. Si tu intención es freír pescado, conviene condimentarlo y pasarlo por harina antes de colocarlo a freír; una vez en la olla o sartén, has de manipularlo con cuidado y darlo vuelta sólo una vez.

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Hace pocos días compartíamos la primera parte de estos trucos o secretos en un post anterior. Te invito a releerlo y a seguir tomando nota de otros detalles igualmente interesantes.

* Más que un truco es un consejo que está en la “tapa del libro”: nunca, pero nunca mezcles aceite de oliva con otro tipo de grasas o aceites, pues perdería todos sus atributos más beneficiosos.

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Hoy compartimos algunos trucos o secretos para que las bondades del aceite de oliva se multipliquen en tu cocina. Para que rinda más, para que saborice más, para que se luzca en tus platos…, hay de todo. Vamos a verlo.

La fritura de calamares suele ser un riego de salpicaduras en tu cocina. Si eres como yo y luego te disgusta mucho limpiarlas, puedes usar un buen truco: coloca un tapón de corcho mientras el aceite se va calentando y luego fríe normalmente. Notarás la diferencia.

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Un cabello liso y sedoso es la ambición de la mayoría de nosotras. Al respecto, lo primero que te digo es que no existe posibilidad de cabello liso perfecto, sin un cabello sano.

Por tanto, antes de proceder al alisado es imprescindible un buen tratamiento de hidratación. Allí precisamente es donde entra a escena el aceite de oliva, pues de los baños hidratantes naturales que podrías llegar a elegir, sin duda, esta será tu mejor opción.

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En mi opinión, las recetas de salsas son riquísimos auxiliares de nuestro quehacer culinario. Una buena salsa, aunque sea de preparación muy simple como en este caso, enriquece el más simple de los platos.

Este tipo de receta es de esos “trucos” que conviene tener a mano. Te invito a probarla.

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Última receta de aromatización de aceites, provenientes de la inigualable gastronomía de Italia. Se trata de recetas sencillas y rápidas que siempre conviene tener a mano.

Luego puedes utilizarlas en multiplicidad de ocasiones. Cualquiera de ellas potenciará el sabor, incluso, del plato más simple.

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