El boquerón es un pescado que se puede cocinar de miles maneras, desde fritos, asados, avinagrados, etc….

Es muy saludable ya que contiene ácidos grasos en omega3 que ayudarán a reducir tanto los niveles de colesterol como de triglicéridos. Además hacer una tapa de boquerones te resultará sumamente fácil y rápido de hacer.

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El aceite de oliva es básicamente el líquido extraído del fruto del olivo. Esta compuesto básicamente en un 99% por triglicéridos, ácidos grasos y ácidos libres.

El aceite de oliva se puede decir que es un zumo 100% natural ya que conserva todo el aroma, sabor y vitaminas del fruto de la aceituna.

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