Te presento una receta de salsa hecha con aceite de oliva que quedará exquisita, especial para acompañar pescados blancos tales como rodaballo, lubina, merluza, lenguado. La receta original fue publicada en el año 1997, en una publicación gastronómica vinculada a la masonerÃa.
También quedará muy bien incluso con algunos pescados de roca como por ejemplo, el cabracho.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Recetas el 9 Septiembre, 2008
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