El ceviche de trucha, corvina y aguacate, es una entrada nutritiva, muy rica y fácil de preparar. No te lleva más de unos 30 minutos de preparación.

De todos modos se recomienda planificar otros 30 minutos adicionales, para refrescar en el frigorífico antes de servir. Ten en cuenta que la corvina, puede ser sustituida por cualquier otro pescado cuya carne sea firma y blanca.Puedes servirlo como como aperitivo, entrada, e incluso como parte de un buffet.
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Una receta muy particular: basta con observar la imagen y ver con qué pocos ingredientes se consigue un plato estéticamente bien logrado, sano y delicioso a la vez.Para quienes no sean de España, vale aclarar que estos muñequitos recrean los trajes que usan las personas en una de las fiestas más típicas de España: las de San Fermín.

Te propongo hacer esta receta junto a los peques y recrear un “aire” a Pamplona. presta atención, es muy sencillo y comenzamos – como siempre- por los ingredientes.
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Sólo observar la imagen nos da la pauta de la elegancia de presentar un gazpacho en tu mesa. Cuando además, se trata de un plato sano, tanto mejor. Vale señalar que en algunos países de Latinoamérica, a los aguacates también se les llama paltas.

Me complace compartir una receta tan fácil y rica como esta. Te aliento a intentarla y quizás, incluirla como parte de tu menú de Navidad.

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Los pinchos morunos son una propuesta atractiva y realmente exquisita. Los comensales siempre los reciben con una especie de simpatía difícil de describir, y lo cierto es que constituyen una excelente opción para una reunión informal.

Son fáciles y rápidos de hacer. Te sugiero probar la receta cuanto antes, no te arrepentirás.

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En tan sólo 10 minutos, puedes preparar esta propuesta riquísima y siempre elegante para lucir entre nuestros comensales en las próximas fiestas. Ya imagino las bandejas circulando por aquí y allá, y la satisfacción del paladar de quienes la prueben.

Muy fácil de realizar, y siempre bienvenida como receta saludable que es. Las cantidades propuestas rinden para cuatro personas, de modo que te propongo adaptarlas de acuerdo a la cantidad de amigos y familia que esperes en este día tan especial.

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Un postre riquísimo y apto para servir en cualquier época del año. Lo que más destaco de él es que es muy sano, cosa que me parece bien oportuna de señalar.

Es bien fácil de realizar, de modo que te invito a reunir los ingredientes y poner manos a la obra. No dejes de comentarnos la opinión de tus comensales.

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No siempre encontramos recetas dulces elaboradas con aceite de oliva. Nunca sé muy bien por qué, pues éste aporta suavidad y sabor.

Creo que no todas las personas se animan a experimentar al respecto. Por ello cuando compartimos una receta como esta,  estoy segura que es de tu interés, así que vamos a ver de qué se trata.

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Te confieso que cuando tomé contacto con esta receta por primera vez me sentí un poco escéptica. No estaba segura de que el sabor sería aceptado por mis peques.

Si fuera tu caso, no te preocupes, porque realmente les encantó. Por mi parte contenta, pues esta se convirtió en una forma más para que consuman fruta y especialmente ésta tan rica en fósforo, hidratos y fibras.

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Continuamos compartiendo recetas que contienen aceite de oliva y están especialmente formuladas para niños. Contemplan dos aspectos importantísimos: son sanas y son realmente muy ricas.

En este caso además hablamos de una propuesta muy práctica ya que no demorarás más de 30 minutos en prepararla. Rinde para cuatro personas, pero por supuesto, tú puedes adaptarla proporcionalmente a la cantidad de comensales que desees.

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Hoy te presento una de esas recetas que yo califico como “recetas solución”. Un pesto como este se hace en apenas 5 minutos y es capaz de cambiar rotundamente el sabor de la receta más sencilla.

Personalmente lo he probado sobre pasta, sobre pollo y en platos con pescado. Especialmente indicado para personas que no pueden comer sal, pues ésta puede ser quitada totalmente con la receta y obtenerse un preparado muy sabroso.

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