Riquísima combinación de lo mejor de la comida italiana (por lo menos para mi gusto, los típicos ravioli) con el sello de oro de la cocina meditarránea, el aceite de oliva. Como verás se usará varias veces a lo largo de la receta.

Te aseguro que vale la pena probarla. No te arrepentirás.

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Los viejos y queridos ravioles, que son los tan típicos ravioli de la cocina italiana, se presentan esta vez “embebidos” de un toque mediterráneo. En el marco de una receta bastante clásica, se integran el aceite de oliva como parte de la masa y de la salsa, y por supuesto, aceitunas en ésta última.

No dudes en probar esta variante, te sorprenderá.

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