Parece que Ratatouille no es sólo el nombre de una peli, que es lo que la mayoría de nosotros asocia al escuchar ese nombre. Es también un platillo francés, mezcla de varios vegetales, considerado como una comida bien casera y doméstica.

Según nuestro enlace referido, en la ciudad de Niza el Ratatouille se prepara asi:

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Hoy vamos con la receta de ratatouille con aceite de oliva, este delicioso plato de la cocina francesa que ha dado nombre a la película animada del ratón chef.

Sinceramente nunca la he preparado, pero con este paso a paso del vídeo intentaré probarla durante el fin de semana, ya que luce deliciosa.