La primera edición de los premios Bioinnova, certamen dedicado a los productos ecológicos más innovadores del mercado, premió al primer aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad picolimón.

Tanto el premio BIOInnova de Oro como el premio BIOInnova de plata recalarón sobre el aceite de oliva virgen extra ecológico de Chambergo CIA Exportación S.L.

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El aceite de oliva ecológico intenta recobrar el sabor, olor, color y propiedades fisicoquímicas que tuvo en tiempos de antaño. La utilización de productos naturales y la exclusión total de productos químicos en su elaboración lo hacen diferente.

Su etiquetado ecológico hace que este aceite pase unos controles altamente rigurosos que certifican la calidad del aceite.

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