La carne de pavo es una de las más ricas del mercado, su consumo no tiene ningún riego debido a que tiene un bajo contenido graso y es una gran fuente de proteínas de excelente calidad. El acompañamiento de las menestras hace aumentar las vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes además de enriquecer el plato de jugosidad siendo un plato perfecto, se adecua a cualquier edad y sin restricciones para nadie.

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Este exquisito plato de vegetales contiene un alto valor energético y es muy adecuado para personas que deban restringir la energía de su dieta, si se prescinde de la sal añadida puede ser un plato apto para dietas hipo sódicas.

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Normalmente el uso que se le da a los huevos suele ser para comerlos revueltos o para comerlos fritos, en este caso puedes usarlos para elaborar unos curiosos rollitos acompañados con una ensalada fresca y natural. El huevo va ser la aportación de proteínas contenidas en la yema y mientras que los vegetales le dan el toque mineral y natural al plato.

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El aceite de oliva no sólo es utilizado en las zonas mediterráneas gracias a su gran aporte nutritivo se hace esencial su consumo en todo el mundo, en Sudamérica su uso también es muy frecuente. En la siguiente receta os mostramos un plato típico de Perú, en el país andino es muy frecuente encontrar aceite de oliva en la elaboración de sus platos.

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En este plato encontramos como ingrediente principal al ajo, que es un ingrediente como todos sabemos que hace que le de buen sabor a las comidas, y por otra parte las costillas de cerdo, una de las partes mas calóricos del animal.

Todo esto utilizado con un chorrito de aceite de oliva resultaran en una excelente receta. Seguir leyendo »