La dieta mediterránea no es sólo el aceite de oliva y éste no es el único pilar de la misma. Pero en la ideologÃa popular, no se concibe uno sin el otro.
Es que la dieta mediterránea en sà misma posee algunos principios básicos, de hecho son 10. Pero el primero de ellos, ya nos importa y mucho.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Propiedades nutricionales, Usos en la salud el 11 Septiembre, 2009
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