El pan tostado con aceite es un clásico de la cocina mediterránea. Más que de la cocina, me atreverÃa a decir de las costumbres gastronómicas mediterráneas.
De hecho es una receta tan fácil que más que cocina, requiere armado y un poco de dedicación. Vale la pena probar esta receta; el toque de aceite de oliva (frutado, picante, frutal…) lo dejo por tu cuenta.
La receta de hoy, como tantas otras que te he recomendado enfáticamente antes, vale la pena probarla. Se trata de una especie de emparedados muy fáciles de hacer.
Espectaculares para un almuerzo fresco o para la merienda nuestros peques al colegio. No dejes de probarlos, no te arrepentirás.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Recetas el 10 Septiembre, 2009
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Hace poco encontré esta receta, y como buena fanática del aceite de oliva, la probé incluyéndolo. Te aseguro que los resultados dieron que hablar.
Un plato fácil y rápido de hacer. Como bien dice la receta original, especial para esos dÃas que llegas a tu hogar presa de gran agotamiento y bregas por una buena idea para hacer la cena. Muy recomendable.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Recetas el 4 Septiembre, 2009
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La verdadera estrella de esta receta, me atrevo a decir que es la salsa verde. Hoy la probamos con merluza, pero te invito explorar otras posibilidades y dejarnos tu comentario al respecto.
Una variante interesante es la posibilidad de agregarle almendras, aunque sinceramente aún no la he probado. La presente receta rinde bien para dos comensales.
Publicado por Eva en Noticias, Recetas el 3 Septiembre, 2009
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Esta receta posee algunos de los atributos que más valoro cuando las elijo. Es sana, rápida (5 a 10 minutos) económica (menos de 5 €) , muy rica y definitivamente deliciosa.
Ideal para desayunos, pero también para almuerzos o como parte de un aperitivo muy cuidadosamente planeado. destaca la presencia de hierbas aromáticas, que otorgan un toque especial al pan. No dejes de probarla.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Recetas el 2 Septiembre, 2009
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Vale la pena compartir esta receta. Si te gusta el pollo, esta propuesta te encantará pues potencia todo el sabor mediterráneo que tanto nos gusta.
Te sugiero servirlo a punto, e incluyendo en cada plato un poco de los varios vegetales que usamos en su proceso de cocción. El toque aportado por la combinación de laurel, aceite de oliva y vino blanco, es imperdible.
Publicado por Eva en Noticias, Recetas el 28 Agosto, 2009
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Esta propuesta está pensada para cuatro personas. Se trata de una entrada que puede consumirse durante todo el año.
El toque mediterráneo está presente de la mano del aceite de oliva puro. Muy fácil y rápida de preparar.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Noticias, Recetas el 25 Agosto, 2009
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Toda una tradición: disfrutar del pan tostado, adicionándole algunas hierbas y ese aceite de oliva que nos gusta tanto. Cada región o zona tiene sus recetas ancestrales.
Esta que compartimos hoy es una de mis favoritas, te invito a probarla.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Recetas, Trucos de cocina el 9 Febrero, 2009
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Este plato se puede consumir en cualquier época del año, tiene un coste muy bajo e incluso sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra del dÃa.
De hecho su origen viene de los pastores, que aprovechaban las sobras de pan duro del dÃa anterior para hacer un plato.
Publicado por admin en Aceite de oliva, Recetas el 12 Septiembre, 2008
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Este plato se puede consumir en cualquier época del año, tiene un coste muy bajo e incluso sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra del dÃa.
De hecho su origen viene de los pastores, que aprovechaban las sobras de pan duro del dÃa anterior para hacer un plato.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 31 Julio, 2008
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