Este plato se puede consumir en cualquier época del año, tiene un coste muy bajo e incluso sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra del día.

De hecho su origen viene de los pastores, que aprovechaban las sobras de pan duro del día anterior para hacer un plato.

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Este plato se puede consumir en cualquier época del año, tiene un coste muy bajo e incluso sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra del día.

De hecho su origen viene de los pastores, que aprovechaban las sobras de pan duro del día anterior para hacer un plato.

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El pan con aceite es muy conocido en Andalucía como el nombre de torrijas, suelen comerse a menudo para desayunar o a media tarde ya que su sabor es excepcional y resulta muy pero que muy fácil de preparar.

En Catalunya además de utilizar el pan con aceite también se le aplica con tomate para que resulte más jugoso ya que la aportación de tomate le aporta más frescura.

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Este plato es muy rápido de preparar, contiene un alto valor proteínico y energético que nos brinda la cebolla, el huevo y el atún. Y todo frito con un buen aceite de oliva.

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