Las grasas en general, son alimentos que podr铆amos calificar de “incomprendidos”. Es necesario desmitificarlas y conocerlas mejor para valorar sus aportes y evitar sus desventajas.
Como una primera gran divisi贸n de las grasas, podemos diversificar entre grasas de origen animal y grasas de origen vegetal. En estas 煤ltimas est谩 centrado nuestro punto de inter茅s.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Beneficios, Propiedades, Propiedades nutricionales, Usos en la salud el 18 Marzo, 2009
aceite, consumo, de oliva, grasas monoinsaturadas, grasas vegetales tipos de grasas, oliva aceite de oliva, ventaja Co4 Comentarios
