Aceite de oliva extra virgen m谩s vendido: Lorna Oro, de Murcia

Hoy te presento un aceite que proviene de la zona de Murcia, Espa帽a y que se caracteriza por un sabor que los entendidos definen como muy especial. Al aceite Lorna de Oro se le califica, si hablamos de sabor, como m谩s picante que amargo.

En cambio si nos referimos a su aroma, se afirma que evoca en secundario, un leve toque de regaliz. Este aceite, t茅cnicamente hablando, es un coupage de la variedad cuquillo.

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Ajo blanco con uvas y aceite de oliva

El ajo blanco con uvas es una variedad m谩s del gazpacho andaluz. La almendra junto con la uva y el ajo y el aceite de oliva son los ingredientes estrella para elaborar este riqu铆simo plato.

Este plato es muy popular en toda la regi贸n de Andaluc铆a que poco a poco se ha ido extendiendo a regiones como Murcia y Extremadura. Adem谩s de con uvas, tambi茅n se puede acompa帽ar con trozos de manzana o mel贸n.

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