Los deliciosos bombones. Estoy segura que son mi debilidad… y también la tuya. La receta de hoy reúne los ingredientes, entonces, que más nos gustan: aceite de oliva y chocolate.

La receta es clarísima y se va explicando sola en el vídeo. Sólo te resumo aquí la lista de ingredientes.

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He aquí una forma muy original de presentar y consumir los guisantes con jamón. Simplemente puedes añadir un poquito de agar agar o de gelatina neutra al jugo de la cocción.

Si colocas en un molde el preparado, obtendrás un plato estéticamente muy bien presentado tal como puedes ver en la imagen. Te la recomiendo, es un plato fresco y muy rico.

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Aquí os presentamos otra receta donde el aceite de oliva es esencial en su elaboración, en esta ocasión os presentamos una empanada con un ingrediente muy especial, la sardina.

La sardina es un pescado azul, que contiene un alto grado de omega3, que ayudará a todos aquellos que tengan el colesterol alto o los que tengan problemas cardiovasculares, en cuanto a su contenido en proteína también es muy alto.

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El aceite de oliva no sólo es utilizado en las zonas mediterráneas gracias a su gran aporte nutritivo se hace esencial su consumo en todo el mundo, en Sudamérica su uso también es muy frecuente. En la siguiente receta os mostramos un plato típico de Perú, en el país andino es muy frecuente encontrar aceite de oliva en la elaboración de sus platos.

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