Pimientos rojos con champiñones y aceite de oliva

Esta es otra receta sencilla muy fácil de realizar, te puede servir tanto como presentarlo como un entrante, o como una tapa mañanera o utilizarlo como guarnición de plato con carne o pescado.

Aporta tanto vitaminas, como minerales y fibra y por lo tanto constituyen un alimento fundamental para la gente que mantenga una dieta equilibrada.

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Atún a la plancha bañado en aceite de oliva

El atún es uno de los pescados más consumidos, se lo cocinas con cebolla o tomates lograrás que su carne quede más jugosa ya que de lo contrario queda muy seco.

Además colocando tomates o pimientos elevarás el plato con aportaciones de vitaminas y minerales. El atún por su parte ya posee tanto proteínas como grasas. Esta receta es muy recomendable para cualquier persona de cualquier edad.

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Ensalada de tomate atún con cebolla aliñado con aceite de oliva

El tomate es muy rico en vitamina y minerales, lo cual lo hace muy necesario para el consumo del organismo.

El atún y la cebolla completan el trío de ingredientes de esta excepcional receta, todo este conjunto lo puedes aliñar con aceite de oliva y vinagre para que le de un toque final extraordinario.

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El cultivo del olivar en primavera

La salida de los primeros soles de la primavera constituyen el despertar vegetativo del olivo, después del invierno frío se necesita trabajar la tierra para almacenar bien el agua y para podar los olivos.

El abono primaveral suministra al olivar las sustancias y los minerales suficientes para rectificar la relación de contenidos en el terreno.

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Pechuga de pavo guisada con verduras y aceite de oliva


 

La carne de pavo es una de las más ricas del mercado, su consumo no tiene ningún riego debido a que tiene un bajo contenido graso y es una gran fuente de proteínas de excelente calidad. El acompañamiento de las menestras hace aumentar las vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes además de enriquecer el plato de jugosidad siendo un plato perfecto, se adecua a cualquier edad y sin restricciones para nadie.

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Variedad de olivo Aloreña


 

La aceituna aloreña, es una de las aceitunas con más importancia en la industria agroalimentaria de Guadalhorce. Se trata de un producto tradicional de la zona. Su zona de elaboración esta en la provincia de Málaga, concretamente en una subcomarca de Guadalhorce, al suroeste de la provincia.

En total engloba hasta 19 municipios de la zona con un total de 230000 hectáreas de cultivo. Todo el valle donde se engloban los municipios esta protegido de los vientos continentales, creando unas características climáticas muy singulares, ideales para el cultivo del olivo.

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