Vale la pena compartir noticias como esta. Lo cierto es que en época de crisis hay que tomar todas las medidas posibles para la supervivencia saludable del sector y esta es precisamente, una de ellas.

Saludamos pues desde aquí esta iniciativa que fue presentada en el contexto de la Expoliva 2009. La idea es realizar una enfática campaña de promoción del aceite de oliva español en un total de 10 países.

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El consejo oleícola mundial galardonó en un certamen celebrado en la ciudad de Los Ángeles (Estados Unidos), al aceite Masía El Altet como el primer premio al mejor aceite de oliva virgen extra de todo el mundo.

Jordi Petit, propietario de la finca donde se produce este extraordinario aceite, obtendrá este merecidísimo premio en los próximos días a manos del C.O.I.

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El aguacate es una fruta muy popular en las zonas de Perú y México, se trata de un fruto muy exótico que aporta mucha energía, siendo muy rico en vitamina E.

Los vegetarianos suelen comer esta fruta para sustituir las proteínas que aporta la carne y las aves. Sus propiedades son muy beneficiosas para la salud ya que contienen ácidos grasos y proteínas de mucha calidad.

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Con una inversión alrededor de los cuarenta millones de pesos mexicanos, el gobierno de Tamaulipas iniciará su primera planta de aceite de oliva en todo México. Con la construcción de esta primera planta se espera producir alrededor de los seis millones de litros anuales.

La superficie de cultivo esta cerca de las 2100 hectáreas de terreno, que permitirá proveer de materia prima a toda la agroindustria del aceite de oliva.

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La llegada de las técnicas de cultivo a España se produjo gracias a la introducción que realizaron los fenicios y griegos allá por el siglo XI. Luego los romanos serían los encargados de plantar los olivos en nuestra tierra.

De hecho los romanos acuñaron monedas de Hispania donde se dibujaba un olivo, más tarde se realizarían mejoras en la técnica de cultivo y elaboración de aceite de oliva.

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La dieta mediterránea se ha convertido en el tiempo en un icono importante de lo ideal de una dieta gastronómica. Siempre avalado por diferentes estudios científicos que han valorado muy positivamente la alimentación a base de una dieta mediterránea.

La dieta mediterránea se presenta como una dieta sobretodo sana y equilibrada, sustentada en alimentos ricos en fibra, vegetales, legumbres, vitamina C y como alimento estrella el aceite de oliva.

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Las judías verdes son de la familia de las leguminosas, se encuentran sobretodo por zonas o regiones tropicales o de temperaturas templadas. Su origen posiblemente este entre las zonas de Centroamérica o Sudamérica, concretamente entre México y Perú. En esta receta se complementan con un poco de patata, cebolla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

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Profeco, procuraduría federal del consumidor de México, ha prohibido que se comercialicen los aceite de oliva que contienen un elevado porcentaje de grasa ya que incumplen con la normativa vigente.

El encargado de delegación de Profeco México, el señor José Francisco Becerra, indicó que hay hasta siete marcas de aceite de oliva que se les ha prohibido comercializar ya que no cumplían los requisitos para ser un aceite de oliva.

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