Hemos dedicado varios post últimamente a recomendar algunos libros vinculados al mundo del olivar. Si bien existen muchas publicaciones de variado porte, en algunos casos encontramos algunas que destacan y vale la pena compartir opinión.
En el caso de la obra que presentamos hoy, estamos hablando de un aporte bien interesante. Estamos hablando de una publicación de 478 páginas a todo color que incluye fotos e imágenes que enriquecen toda la información.
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Publicado por Eva en Noticias el 12 Septiembre, 2009
Tagaceite, aceituna, España, gastronomÃa, guia, libro, marcas, maridaje, mercacei, oliva, olivo, publicacion, receta, recomendado Co1 Comentario
Hoy te presento un libro de una riqueza indiscutida. Si quieres aprender mucho más acerca de las marcas de aceite de oliva virgen extra de nuestro paÃs, sin duda ésta debe ser la obra elegida.
Su nombre la describe a la perfección. Se trata de la GuÃa Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España, un excelente y completo compendio acerca del tema.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Libros de cocina, Recetas el 4 Julio, 2009
Tagaceite, aceituna, España, gastronomÃa, guia, libro, marcas, maridaje, mercacei, oliva, olivo, publicacion, receta, recomendado CoNo hay comentarios
PermÃteme presentarte un libro que no tiene desperdicio y valorarás mucho. Se trata de la GuÃa de los aceites de oliva virgen extra de España, más de 400 páginas de calidad, te lo aseguro.
La obra consta de una reseña muy completa de las más de mil marcas de aceite de oliva virgen que se elaboran en España. Tanto si eres conocedor, como un principiante en este tema, econtrarás datos útiles en este libro.
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