
Al exquisito sabor de cualquier lasaña, que generalmente va en función de su relleno, podemos agregarle un touch especial. Es posible preparar su masa con aceite de oliva.
Esto ya le otorga un sabor bien diferente, sin mencionar su suavidad. Yo he probado a hacerlas con aceites cuya cata los define como de picante intenso, y te aseguro que vale la pena hacer la prueba.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Recetas, Trucos de cocina el 6 Noviembre, 2008
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