El aliño de mostaza es un clásico en el sentido de su capacidad para potenciar sabores. Esta receta suma a esa acción, el aroma e intensidad de las hierbas.

Utiliza aceite de oliva virgen extra, preferentemente. Un frutado intenso será un deleite en el caso de esta preparación.

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Otra receta de aceites saborizados, deliciosos y todo un desafío. Son recetas que disfruto mucho, créeme porque todas ellas son simples y fáciles, pero consiguen un potencial de sabor más que interesante.

Para hoy una combinación poco usual que te invito a probar. Dos sabores nítidos y definidos que, combinados, hacen lo suyo, especialmente para pescado crudo estilo japonés.

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Seguimos proponiendo recetas de aceites saborizados. Éstos son ideales para combinar con distintos tipos de alimentos.

En este caso la recomendación es pizza. Te invito a probar esta receta.

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Continúo con esta propuesta de aceites con gustos especiales preparados por vosotros mismos. En la última entrega compartimos una receta de aceite de oliva con pimientos y hierbas.

Para hoy otra exquisita preparación muy sencilla de realizar. Está especialmente recomendada para ensaladas, pasta y pescados braseados.

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Hoy comienzo una pequeña serie de propuestas para enriquecer el sabor de nuestros aceites favoritos. Esto puede hacerse para aromatizar, o dar un toque diferente para determinados platos.

La propuesta de hoy, es especialmente recomendada para arroz, ensaladas y carnes. Te invito a probarla.

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Esta exquisita receta viene de Alemania, la he probado y te aseguro que es tan tentadora como parece. La fritura en aceite de oliva es la que terminará de otorgar el toque final.

No dejes de probarla y dejarnos tu comentario.

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