Aquà os presentamos otra receta donde el aceite de oliva es esencial en su elaboración, en esta ocasión os presentamos una empanada con un ingrediente muy especial, la sardina.
La sardina es un pescado azul, que contiene un alto grado de omega3, que ayudará a todos aquellos que tengan el colesterol alto o los que tengan problemas cardiovasculares, en cuanto a su contenido en proteÃna también es muy alto.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 30 Julio, 2008
TagAceite de oliva, cardiovasculares, colesterol, Elaboración, empanada, firgorÃfico, harina, leche, masa, molde, omega3, pescado azul, proteÃnas, sal, sardina CoNo hay comentarios
El cuscús es una sémola de trigo duro, que se mezcla y trabaja con harina tamizada, el tamaño del grano suele ser fino, generalmente de menor tamaño que el arroz. Por su parte el color del grano es de un color dorado pálido.
Tiene un importante valor nutritivo, destacando su elevado aporte en hidratos de carbono y fibra. En cuanto a vitaminas tiene una importante aportación en vitaminas del grupo B y E.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 26 Julio, 2008
TagAceite de oliva, ajo, arroz, atún, cazuela de barro, cuscus, fibra, guisantes, harina, hidratos de carbono, sartén, sémola, tomate frito, trigo duro, vino blanco, vitaminas CoNo hay comentarios
Los macarrones son pastas hechas principalmente con harina y trigo, estas contienen cantidades suficientes para un menú diario de carbohidratos y diversas proteÃnas. El hecho llevar un ingrediente como el atún hace que su aportación sea grande en omega-3. No dudes en preparar esta receta ya que es muy práctica y sabe muy rico, tus invitados quedaran sumamente satisfechos y encantados con este plato.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 30 Junio, 2008
TagAceite de oliva, agua frÃa, atún, azúcar, carbohidratos, cebolleta, corte juliana, cuchillo, dientes de ajo, harina, láminas finas, macarrones, omega 3, picar, pimientos, pimientos de piquillo, proteÃnas, sal gorda, salsa de tomate, trigo CoNo hay comentarios
Las menestras son platos muy saludables ya que están integrados por una gran variedad de hortalizas y verduras. Esto hace que el plato este lleno de vitaminas y proteÃnas de un excelente nivel y una gran cantidad de sustancias antioxidantes. En este caso se va a elaborar con menestras y verduras envasadas, lo cual nos va a facilitar la elaboración, reduciendo el tiempo que tomará preparar la receta.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 28 Junio, 2008
TagAceite de oliva, ajos, harina, hortalizas, jamón troceado, menestra de verduras, menestras, proteÃnas, sal, verduras, verduras envasadas, vitaminas CoNo hay comentarios
Normalmente el uso que se le da a los huevos suele ser para comerlos revueltos o para comerlos fritos, en este caso puedes usarlos para elaborar unos curiosos rollitos acompañados con una ensalada fresca y natural. El huevo va ser la aportación de proteÃnas contenidas en la yema y mientras que los vegetales le dan el toque mineral y natural al plato.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 12 Junio, 2008
TagAceite de oliva, batidora, calabacÃn, cebolla, cuchillo, fuego lento, harina, huevos, leche, mantequilla, pimienta, pimiento, proteÃnas, rollitos de tortilla, sal, salsa bechamel, tortillas, vegetales, verdura, verduras salteadas, yemas, zanahoria CoNo hay comentarios
Esta deliciosa receta hecha fritura es una perfecta combinación con carne y huevo. Como cualquier fritura la utilización del aceite es importantÃsimo, es por eso que recomiendo realizar la fritura con un buen aceite de oliva para que de esta manera podamos realizar un menú entrante ideal.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 7 Junio, 2008
TagAceite de oliva, azúcar, carne, chorrito, empanadas de carne, entrante, fuente, harina, huevo, masa, relleno, sabor dulce, sartén, yema CoNo hay comentarios
