El abono del olivar

Entre Noviembre y Marzo se suele realizar el abono del olivo, se utiliza un abono granulado compuesto de nitrógeno, fósforo y potasio.

Aparte de abonar este compuesto, también es aconsejable abonar con estiércol cada dos años.

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Garbanzos con calamares elaborados con aceite de oliva

Los calamares y los chipirones están dentro de la familia de los mariscos, como tales, contienen pequeñas cantidades de grasa y estas contienen grandes cantidades de proteínas, como el hierro, magnesio, sodio, fósforo y vitaminas del grupo B; sin olvidar que contiene vitaminas con acciones antioxidantes.

Esta es una receta que se adecua perfectamente para cualquier tipo de personas y sin excepción de edades.

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El cultivo del olivar en primavera

La salida de los primeros soles de la primavera constituyen el despertar vegetativo del olivo, después del invierno frío se necesita trabajar la tierra para almacenar bien el agua y para podar los olivos.

El abono primaveral suministra al olivar las sustancias y los minerales suficientes para rectificar la relación de contenidos en el terreno.

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