El abono del olivar

Entre Noviembre y Marzo se suele realizar el abono del olivo, se utiliza un abono granulado compuesto de nitr贸geno, f贸sforo y potasio.

Aparte de abonar este compuesto, tambi茅n es aconsejable abonar con esti茅rcol cada dos a帽os.

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Garbanzos con calamares elaborados con aceite de oliva

Los calamares y los chipirones est谩n dentro de la familia de los mariscos, como tales, contienen peque帽as cantidades de grasa y estas contienen grandes cantidades de prote铆nas, como el hierro, magnesio, sodio, f贸sforo y vitaminas del grupo B; sin olvidar que contiene vitaminas con acciones antioxidantes.

Esta es una receta que se adecua perfectamente para cualquier tipo de personas y sin excepci贸n de edades.

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El cultivo del olivar en primavera

La salida de los primeros soles de la primavera constituyen el despertar vegetativo del olivo, despu茅s del invierno fr铆o se necesita trabajar la tierra para almacenar bien el agua y para podar los olivos.

El abono primaveral suministra al olivar las sustancias y los minerales suficientes para rectificar la relaci贸n de contenidos en el terreno.

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