
Hoy compartimos el último análisis de la serie en la que antes hicimos referencia al aceite Koipe. En esta ocasión, aludimos al aceite La Española, evaluado en su botella de cristal.
En esta marca se registró un hecho curioso a la hora de la evaluación. Como recordaréis se sometÃa al aceite a la opinión de dos grupos, los consumidores comunes y los profesionales.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Cata, Noticias el 2 Mayo, 2009
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En esta serie de posts en que estamos compartiendo los resultados de un análisis realizado recientemente, el último de ellos correspondió al conocido aceite Carbonell. Para hoy, otra marca que no le va en zaga en lo que a popularidad respecta, hablamos del conocido aceite Córdoba.
Como ya os hemos comentado, en este análisis participan dos grupos de evaluación bien diferentes. Por una parte los llamados consumidores comunes, un grupo de personas no especialmente entendidas que aportan su opinión y por otro lado los profesionales de la cata del aceite de oliva.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Cata, Noticias el 27 Abril, 2009
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Una de las marcas más conocidas y tradicionales, también participó de este estudio comparativo que estamos compartiendo en una serie de varios posts. En nuestro post anterior hicimos referencia al aceite Elosua.
Veamos que han opinado y valorado respecto al aceite Carbonell, por cierto uno de los más caros. Comenzamos como siempre por la opinión del grupo de catadores no profesionales.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Cata, Noticias el 23 Abril, 2009
Tagaceite, Carbonell, Cata, comparación, consumidores, estudio, evaluacion, oliva, parametros, valoracion CoComments Off

Sumamos un aceite más a la serie que os estamos proponiendo en estos últimos dÃas. En el post anterior, presentamos valoraciones acerca del conocido aceite La Masia.
Hablemos hoy de la marca Elosua, que fuera evaluada en su botella de cristal en el marco de este informe. Los consumidores no profesionales fueron más crÃticos que los catadores oficiales en esta ocasión.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Cata, Noticias el 22 Abril, 2009
Tagaceite, aceites, Cata, cata profesional, consumidores, elosua, escala, evaluacion, informe, oliva, valoracion Co1 Comentario