Realmente cr̩anme que hoy me complace presentar un producto del nivel de este aceite de oliva virgen extra. El Oli Heretat es Рpor cierto- uno de los mejores exponentes de Heretat de Taverners, Fontanars dels Alforins, su establecimiento productor de origen.

Permítamne introducir sus cualidades con la suavidad con que este manjar nos deleita en cada ocasión en que lo incluimos en nuestra elección  gastronómica. Comienzo por decir que es un aceite de tipo coupage, lo que significa que ha sido elaborado en base a una cuidadosa selección de variedades que a su vez se combinan siempre bajo las mismas proporciones.

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Siempre es difícil, pues las recetas son genéricas y los aceites muy diversos. En muchas de las recetas que compartimos en este espacio, te he afirmado que del tipo de aceite que elijas dependerá el sabor final del plato.

Dependiendo de la especialidad, esa incidencia es fundamental o imperceptible. Así pues, te invito a ver este vídeo donde se nos ofrecen algunos interesantes consejos al respecto.