Hoy compartimos el último análisis de la serie en la que antes hicimos referencia al aceite Koipe. En esta ocasión, aludimos al aceite La Española, evaluado en su botella de cristal.

En esta marca se registró un hecho curioso a la hora de la evaluación. Como recordaréis se sometía al aceite a la opinión de dos grupos, los consumidores comunes y los profesionales.

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El análisis que estamos compartiendo desde hace varios días nos presentó en el post anterior al aceite Córdoba. En esta ocasión veremos qué resultados ha obtenido el aceite Koipe.

En cuanto a precios, este aceite resultó ser el segundo más barato, si hablamos de su envase plástico. Como se recordará, los valoraciones subjetivas fueron hechas por dos grupos: los consumidores comunes y un panel oficial de cata.

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En esta serie de posts en que estamos compartiendo los resultados de un análisis realizado recientemente, el último de ellos correspondió al conocido aceite Carbonell. Para hoy, otra marca que no le va en zaga en lo que a popularidad respecta, hablamos del conocido aceite Córdoba.

Como ya os hemos comentado, en este análisis participan dos grupos de evaluación bien diferentes. Por una parte los llamados consumidores comunes, un grupo de personas no especialmente entendidas que aportan su opinión y por otro lado los profesionales de la cata del aceite de oliva.

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Una de las marcas más conocidas y tradicionales, también participó de este estudio comparativo que estamos compartiendo en una serie de varios posts. En nuestro post anterior hicimos referencia al aceite Elosua.

Veamos que han opinado y valorado respecto al aceite Carbonell, por cierto uno de los más caros. Comenzamos como siempre por la opinión del grupo de catadores no profesionales.

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Sumamos un aceite más a la serie que os estamos proponiendo en estos últimos días. En el post anterior, presentamos valoraciones acerca del conocido aceite La Masia.

Hablemos hoy de la marca Elosua, que fuera evaluada en su botella de cristal en el marco de este informe. Los consumidores no profesionales fueron más críticos que los catadores oficiales en esta ocasión.

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Sierra de Cazorla ha envasado en lo que va de año 2008 un total de 1500 toneladas de aceite de oliva virgen extra en su primer semestre. De esta manera se mantiene en las cifras que ya consiguió en el pasado año.

Y es que, Sierra de Cazorla es una de las denominaciones de origen que más producción saca al mercado de aceite de oliva virgen extra.

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La diputación de Sevilla formará a los consumidores para que sepan distinguir entre un buen aceite de oliva y otro. Para ello seleccionara grupos de distinta escala social y diferentes edades; desde amas de casa, hasta jóvenes estudiantes.

Con la ayuda de la Denominación de Origen aceite de Estepa pondrán en marcha la denominada “Escuela de Aceite”, donde se realizarán diferentes actividades para promocionar el aceite de oliva virgen extra.

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