Hoy compartimos el 煤ltimo an谩lisis de la serie en la que antes hicimos referencia al aceite Koipe. En esta ocasi贸n, aludimos al aceite La Espa帽ola, evaluado en su botella de cristal.
En esta marca se registr贸 un hecho curioso a la hora de la evaluaci贸n. Como recordar茅is se somet铆a al aceite a la opini贸n de dos grupos, los consumidores comunes y los profesionales.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Cata, Noticias el 2 Mayo, 2009
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El aceite de oliva se podr谩 degustar a partir de hora no solo l铆quidamente sino tambi茅n solidamente. El Centro Tecnol贸gico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) va comercializar el aceite de oliva envasado en lonchas y perlas.
Se trata de una acci贸n novedosa que pretende comercializar el aceite de oliva en todos sus formatos y texturas para acaparar nuevos usos en la cocina. El CTAEX, eso s铆, no ha querido revelar el como ha logrado texturizar el queso ya que consideran que es una idea novedosa y prefieren no dar pistas a posibles competidores.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Elaboraci贸n, Envasado y etiquetado el 3 Junio, 2008
TagAceite de oliva, Badajoz, Centro Tecnol贸gico de Extremadura, comercializar, consumidor, CTAEX, ensalada, helado, idea novedosa, liquidamente, lonchas, postre, solidamente, solidificado, texturas Co1 Comentario
