Nos encanta el aceite de oliva. Lo usamos en preparados caseros cosméticos, curativos y por supuesto, con fines gastronómicos.
Uno de esos usos, cuyas ventajas hemos subrayado antes, es precisamente las frituras. Precisamente de este uso culinario se trata el truco que compartimos hoy.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Trucos de cocina el 10 Noviembre, 2009
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