Hoy tenía ganas de preparar algo especial, así que tomé mi Aceite de Oliva Virgen Extra, harina y cebollas y me preparé esta exquisita tarta de cebolla.
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Publicado por admin en Aceite de oliva, Recetas el 22 Agosto, 2008
La escalibada es un plato muy típico de las zonas rurales de Cataluña, luego este plato se ha ido haciendo tan popular que ya se puede comer en cualquier parte de Cataluña.
Para su presentación se pueden presentar todas las verduras unidas junto a una tostada de pan de payés con un poco de tomate untado y sobretodo un chorrito de aceite de oliva para aliñarlo y darle mayor gusto.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 25 Julio, 2008
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Esta es otra receta sencilla muy fácil de realizar, te puede servir tanto como presentarlo como un entrante, o como una tapa mañanera o utilizarlo como guarnición de plato con carne o pescado.
Aporta tanto vitaminas, como minerales y fibra y por lo tanto constituyen un alimento fundamental para la gente que mantenga una dieta equilibrada.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 18 Julio, 2008
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El atún es uno de los pescados más consumidos, se lo cocinas con cebolla o tomates lograrás que su carne quede más jugosa ya que de lo contrario queda muy seco.
Además colocando tomates o pimientos elevarás el plato con aportaciones de vitaminas y minerales. El atún por su parte ya posee tanto proteínas como grasas. Esta receta es muy recomendable para cualquier persona de cualquier edad.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 9 Julio, 2008
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El tomate es muy rico en vitamina y minerales, lo cual lo hace muy necesario para el consumo del organismo.
El atún y la cebolla completan el trío de ingredientes de esta excepcional receta, todo este conjunto lo puedes aliñar con aceite de oliva y vinagre para que le de un toque final extraordinario.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 8 Julio, 2008
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Los calamares y los chipirones están dentro de la familia de los mariscos, como tales, contienen pequeñas cantidades de grasa y estas contienen grandes cantidades de proteínas, como el hierro, magnesio, sodio, fósforo y vitaminas del grupo B; sin olvidar que contiene vitaminas con acciones antioxidantes.
Esta es una receta que se adecua perfectamente para cualquier tipo de personas y sin excepción de edades.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 3 Julio, 2008
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Los canelones son una pasta rellena que presenta tantas posibilidades en la cocina que puedes emplear muchos ingredientes en su relleno.
En este caso presentamos como ingrediente la carne y el jamón; De esta manera el plato estará lleno de proteínas, calorías y contenido graso con valores significativos, además uno de los ingredientes principales de los canelones es la salsa bechamel.
Publicado por SorenAsier en Uncategorized el 2 Julio, 2008
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El sargo es muy conocido en las costas del Mediterráneo, es el típico pez que se suele pescar a orillas de las playas o en los muelles. Mide alrededor de entre 20 y 30 centímetros y su color es gris plateado.
Es un pez de roca con unas espinas grandes muy marcadas con lo que a la hora de ser servido hace muy fácil y cómodo su consumo.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 1 Julio, 2008
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El arroz es un alimento mundialmente muy consumido, en una dieta perfectamente equilibrada no puede faltar debido a su versatilidad. Se puede combinar con una diversidad de ingredientes, ya sean carnes, tomate, pimientos, etc.
Publicado por SorenAsier en Recetas el 25 Junio, 2008
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Las judías verdes son de la familia de las leguminosas, se encuentran sobretodo por zonas o regiones tropicales o de temperaturas templadas. Su origen posiblemente este entre las zonas de Centroamérica o Sudamérica, concretamente entre México y Perú. En esta receta se complementan con un poco de patata, cebolla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 21 Junio, 2008
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