Las noticias vinculadas al aceite de oliva, sus aplicaciones y las nuevas potencialidades descubiertas, no dejan de asombrarnos dÃa a dÃa. Tal el caso de la noticia que compartimos en el dÃa de hoy.
Está sustentada en una investigación realizada por dos organismos bien distantes en lo geográfico, pero evidentemente con objetivos alineados. Me refiero al Food Science de Australia y al organismo llamado CONICET, de la república Argentina.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Noticias, Propiedades el 15 Junio, 2009
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A finales del siglo XIX, se creó la empresa Borges, una pequeña empresa que se inicio con la venta de aceitunas y almendras en las ciudades de Lérida y Tarragona y que hoy en dÃa ya esta presente en más de cien paÃses de todo el mundo.
En 1896, el señor Pont y la señora Creus se encargaban de comprar y vender aceitunas y almendras, luego en Tà rrega abrirÃan la que serÃa la primera almazara que contarÃa con una prensa para obtener los primeros aceites de oliva.
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Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Marcas comercializadas el 1 Agosto, 2008
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