Esta noticia nos importa y mucho. Uno de los mayores retos en la lucha contra la obesidad es aquello de tener que abandonar los alimentos que más nos gustan.
Pero las virtudes del aceite de oliva que van quedando demostradas por calificadas investigaciones, afortunadamente no cesan.
Entre ellas, esta buena noticia que hemos de compartir, créeme, con alegrÃa.
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Concentraremos atención a nivel de la inflamación intestinal. Este trastorno afecta a muchas personas y se manifiesta principalmente a través de dos enfermedades bien identificadas.
La primera de ellas, se llama enfermedad de Crohn. Ésta, afecta globalmente a lo largo de todo nivel del intestino y últimamente está creciendo en incidencia.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Beneficios, Usos en la salud el 4 Agosto, 2009
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Si alguna virtud le faltaba a nuestro alimento favorito, era precisamente ésta. Recientes investigaciones llevadas a cabo en los Estados Unidos revelan que el aceite de oliva contiene un potente analgésico al que es importante prestar atención.
Sus caracterÃsticas son similares al conocido producto ibuprofeno, cuyas potencialidades analgésicas y antiinflamatorias son más que conocidas. El nombre de este compuesto hallado en el aceite de oliva virgen, es oleocanthal.
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Publicado por Eva en Aceite de oliva, Noticias, Usos en la salud el 23 Junio, 2009
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