Aceite de oliva, alimento funcional. El concepto de alimento funcional es relativamente reciente, digamos de unos 25 años y surge en Japón, un paÃs de avanzada pero cuya sabidurÃa respecto a lo natural y espiritual se ha conservado desde tiempos ancestrales y es tan es amplia como respetada.
En determinado momento sus autoridades de gobierno percibieron que para moderar los elevados gastos sanitarios a nivel de estado, un factor de impacto era mejorar las condiciones de alimentación. Muy especialmente, se pensó en promover campañas sobre incluir en la dieta familiar alimentos capaces de contribuir a una mejor salud y fortalecer el organismo frente a ciertas enfermedades.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Beneficios, Noticias, Usos en la salud el 18 Febrero, 2010
aceite, Aceite de oliva, Aceite del bajo Aragón, aceite oliva, alimento, alimento funcional, alimento saludable, alimentos funcionales, alimentos y salud, bióloga Ruiz Gutiérrez, cocina alimentacion funcional, concepto alimento funcional, funcion del alimento funcional, funcional, que es un alimento funcional, Sevilla Co1 Comentario
