En nuestro primer post, comenzamos compartiendo datos hist贸ricos muy interesantes que incluyen referencias b铆blicas en el Antiguo Testamento. Pero durante los albores del cristianismo, encontramos tambi茅n numerosas referencias que vale la pena comentar.
Es muy marcada la presencia del aceite de oliva en ciertos momentos cumbre. Por ejemplo en consagraciones de sacerdotes, profetas y reyes. La palabra “unci贸n” es una constante, en muchos textos b铆blicos del Nuevo Testamento y el aceite est谩 directamente vinculado con ella.
Publicado por Eva en Aceite de oliva, Historia de la aceituna, Historia del olivo el 1 Diciembre, 2009
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