No dejes de probar este exquisito complemento para cualquier preparación que elijas. No te arrepentirás.
Publicado por Eva en Aceite de oliva virgen extra, Recetas el 30 Septiembre, 2008
Aceite de oliva, aderezo, ajo, ajoblanco CoNo hay comentarios
Este plato se puede consumir en cualquier época del año, tiene un coste muy bajo e incluso sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra del día.
De hecho su origen viene de los pastores, que aprovechaban las sobras de pan duro del día anterior para hacer un plato.
Publicado por admin en Aceite de oliva, Recetas el 12 Septiembre, 2008
aceite de oliva virgen extra, ajo, pan, pan duro, pastores, tocino Co1 Comentario
La col gracias a su gran contenido de agua hace que sea una verdura con un valor calórico bajo, contiene azufre y vitamina c, ambas propiedades actúan como antioxidante.
Va muy bien para el funcionamiento perfecto de nuestro sistema digestivo, debido a que aligera el tránsito intestinal. Además de darle un toque especial con aceite de oliva en esta receta de col con ajo y zanahorias.
Publicado por monica en Aceite de oliva, Recetas el 28 Agosto, 2008
Aceite de oliva, ajo, col, preparación, Recetas CoNo hay comentarios
Este plato se puede consumir en cualquier época del año, tiene un coste muy bajo e incluso sirve para aprovechar el pan que a veces nos sobra del día.
De hecho su origen viene de los pastores, que aprovechaban las sobras de pan duro del día anterior para hacer un plato.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 31 Julio, 2008
aceite de oliva virgen extra, ajo, pan, pan duro, pastores, tocino CoNo hay comentarios
El cuscús es una sémola de trigo duro, que se mezcla y trabaja con harina tamizada, el tamaño del grano suele ser fino, generalmente de menor tamaño que el arroz. Por su parte el color del grano es de un color dorado pálido.
Tiene un importante valor nutritivo, destacando su elevado aporte en hidratos de carbono y fibra. En cuanto a vitaminas tiene una importante aportación en vitaminas del grupo B y E.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 26 Julio, 2008
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El atún es uno de los pescados más consumidos, se lo cocinas con cebolla o tomates lograrás que su carne quede más jugosa ya que de lo contrario queda muy seco.
Además colocando tomates o pimientos elevarás el plato con aportaciones de vitaminas y minerales. El atún por su parte ya posee tanto proteínas como grasas. Esta receta es muy recomendable para cualquier persona de cualquier edad.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 9 Julio, 2008
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En este caso os presentamos las huevas de merluza, pero si no consigues en el mercado huevas de merluza, lo puedes realizar con huevas de otro tipo de pescado.
Este es un plato delicioso, muy fácil de preparar como verás a continuación y que aporta mucha frescura y calidad. Esta receta nos aportará algo de vitamina E, un poco de vitamina C y sobretodo muchas proteínas.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 5 Julio, 2008
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El sargo es muy conocido en las costas del Mediterráneo, es el típico pez que se suele pescar a orillas de las playas o en los muelles. Mide alrededor de entre 20 y 30 centímetros y su color es gris plateado.
Es un pez de roca con unas espinas grandes muy marcadas con lo que a la hora de ser servido hace muy fácil y cómodo su consumo.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 1 Julio, 2008
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El cabrito es mejor hacerlo al horno ya que así bajarás el contenido graso, obteniendo un plato sumamente exquisito y bajo en grasa.
Acompáñalo de unas patatas asadas las cuales enriquecerán el plato en hidratos de carbono complejos sin aumentar apenas el valor calórico del plato, el romero por otro lado es una hierva que le va a dar un rico aroma.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 26 Junio, 2008
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En este plato encontramos como ingrediente principal al ajo, que es un ingrediente como todos sabemos que hace que le de buen sabor a las comidas, y por otra parte las costillas de cerdo, una de las partes mas calóricos del animal.
Todo esto utilizado con un chorrito de aceite de oliva resultaran en una excelente receta. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Recetas el 6 Junio, 2008
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