Salsa mahonesa a la Francesa, encuentra una gran variedad de recetas a base de aceite de oliva, el aceite en el mundo, los mejores platos de distintas culturas, mas todo lo que necesitas para preparar Salsa mahonesa a la Francesa

Aceite de Oliva

 

-El Olivo
-¿Que es el Aceite de Oliva?
-Elaboración
-Características
-Propiedades Básicas
-Composición
-Categorías
-La Aceituna
-Variedades de Aceitunas
-Zumo de Aceituna
-La Almazara
-Subproductos del Olivar
-Subproductos de la Aceituna
-Variedades del Aceite
-Denominaciones de Origen
-La Cata
-Aceite Virgen-Virgen Extra
-Envasado
-Popularidad
-Otros usos del Aceite
-Curiosidades
-Datos en el Tiempo
-Más Información
-Producción
-Empresas en el Mundo

 

Medicinal

 

-Usos en la Salud
-Contra el Cáncer
-Contra el Cáncer de Colon
-Contra el Cáncer de mama
-Beneficios al Cuerpo
-Cualidades Naturales
-Ácido Oleico
-Naturaleza Lipídica
-El Aceite mas conocido
-Remedios Caseros
-Aceite y Cosmética
-Jabones de Aceite de Oliva

 

Consumo

 

-Valores Nutricionales y Culinarios
-Dieta Mediterránea
-Freír con Aceite de Oliva
-Recetas de España
-Recetas de Italia
-Recetas de Francia
-Recetas de Grecia
-Consejos al Consumidor
-¿Cual Comprar?

 

Recetas con aceite de oliva

Salsa mahonesa a la Francesa

Ingredientes :

  • 2 yemas

  • 3 dl. de aceite de oliva

  • 1 cucharada de vinagre o limón

  • 2 cucharadas de puré de tomate

  • 2 cucharadas de mostaza

  • 1 trufa

Preparación
Separar las yemas y colocarlas en un recipiente con unas gotas de limón y sal. Batir hasta que quede uniforme. Empezar a añadir el aceite, primero en gotas para seguir en un chorrito fino sin dejar de batir. De vez en cuando añadir unas gotitas de limón. Agotar el aceite hasta que quede una consistencia espesa.
Añadir a la mahonesa y el puré de tomate, la mostaza y la trufa muy picadita. Mezclar.



[<Volver ]

 


Otros sitio de interés

Bajar Programas - Consolas - Nutricion - Fotos - Teléfonos- Humor Spain - Cine - Yoga - Deporte Spain - Antivirus
Dani Pedrosa - Rafa Nadal - Valentino Rossi - Fernando Alonso - Kimi Raikkonen - Metodo Pilates - Dietas

Alguna de las imágenes y archivos han podido ser recopiladas por la web si alguna tiene copyright rogamos nos lo comunique y será retirada.
Este es un web del Grupo Publispain - Contacta con Nosotros.