Receta de Tarta de yogur griego
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Tarta de yogur griego
con aceite de oliva virgen extra Arbequina Casas de Hualdo y toque de lima

1 taza de yogur griego natural
1 taza y media de azúcar glasé
Ralladura de una lima
1/4 taza de jugo de una lima
3 huevos
2 tazas de harina tamizada
1/2 taza de almendra cruda molida
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
1/2 taza de aceite de oliva virgen
extra Arbequina de Casas de Hualdo >>

    PREPARACIÓN

    Precalentamos el horno a 200ºC.

    En un bol agregamos el yogur, el aceite, el azúcar glasé, los huevos, el zumo de lima y su ralladura y batimos bien.

    En otro bol agregamos la harina, la almendra, levadura y sal. Removemos bien. Juntamos todos los ingredientes y mezclamos bien.

    Llenamos el molde previamente pintado con aceite y lo llevamos al horno una hora a 180º C hasta que esté dorada por encima y que al meter la punta de un cuchillo salga limpio.

    Desmoldar y dejar enfriar.

    DECORACIÓN

    Espolvorear con azúcar glasé y ralladura de lima.

     

    Receta de Adela