El potencial del aceite de oliva en cuestiones de cosmética y belleza es algo a estas alturas indiscutible. Más allá de impresiones subjetivas o de recetas tradicionales que se trasmiten de generación en generación hay hechos contundentes que demuestran la aseveración anterior.

Uno de ellos, son las conclusiones de uno de los eventos más importantes del sector: La Fira de l’Oli celebrada conjuntamente con la 47a Fira de les Garrigues, y finalizada recientemente en Les Borges Blanques, considerada la capital del aceite de oliva virgen Cataluña.

Seguir leyendo »

Cada poco tiempo tenemos noticia de algún evento de gastronomía o vinculado al mundo del aceite de oliva, y nos ilusiona asistir. Pues bien, la idea no tiene por qué seguir quedando en simples ilusiones: si lo que necesitas es la mejor oferta en  vuelos baratos , te tengo buenas noticias.

Ya no pierdas tiempo en búsquedas tediosas, página tras página o en agencias de viajes que cobrarán un plus por algo que puedes hacer por ti mismo de la mano de Vuelosbaratos.com.  Se trata de un buscador de vuelos y complementos (transporte, hospedaje)  que califico – sin dudarlo – como el mejor de su rubro.

Seguir leyendo »

Hemos tomado conocimiento de la existencia de un curso de elaboración de aceite de oliva y nos apresuramos a difundir su existencia, pues nos parece una propuesta valiosa e interesante. Lo más común es que estos conocimientos se transmitan de generaciones a generaciones de productores, en familia o entre personas de una misma comunidad.

Esto quizá está bien para los “secretos” de cada almazara o familia, pero en cuanto a los conocimientos generales, que promueven la inclusión de nuevas personas o profesionales al sector, realmente se hace necesaria una instancia de capacitación abierta como esta. Pero la intuición me dice que enseñarán lo más rico de los secretos ancestrales, pues lo promueve una organización llamada el Taller de las tradiciones.

Seguir leyendo »

Biofach 2010, la feria mundial de alimentación natural, abre sus puertas esta vez, entre el 17 y 20 de Febrero en la ciudad de Nüremberg, Alemania. Simultáneamente al evento, se desarrollará  Vivaness, la feria de Cosmética Natural y y bienestar más prestigiosa en este rubro.

Juntas, BioFach y Vivaness, atraen a profesionales y empresas altamente calificadas a nivel internacional, así como también a publico simplemente aficionado o afín por el tema. Los eventos BioFach, se realizan en forma global, y marcan presencia en países referentes en cada rincón del mundo, tales como Estados Unidos, Brasil, Alemania, India, China y Japón.

Seguir leyendo »

Los aires de la próxima primavera y tu pasión por la buena gastronomía y los mejores sabores, estimularán tu deseo de asistir a un evento como éste. Lo bueno es que no es tan lejos como para no poder asistir y lo malo, que podemos preverlo con tiempo, es que nos demandará el “sacrificio” de un viaje por unos días.

Por ello me propongo contarte de este evento gastronómico desde ahora, con el fin de que puedas organizarte con tiempo y combinarlo con una escapada de desenchufe total. Aquí nomás, en Lisboa, tendrá lugar Peixe em Lisboa 2010, donde destacados chefs internacionales presentarán sus mejores logros.

Seguir leyendo »

El evento, es uno de los más prestigiosos a nivel internacional. Me refiero a  Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Awards.

En la edición 2009, este aceite ha obtenido un reconocimiento muy codiciado: nada menos que la Bronze Medal (Medalla de Bronce).Y es un orgullo para todos los españoles pues es fiel representante de lo nuestro.

Seguir leyendo »

Estamos compartiendo noticia y detalles de los aceites que fueron especialmente seleccionados para el VII Campeonato de platos con aceite de oliva “Jaén, Paraíso Interior”. Te invito a releer nuestro post anterior, Cortijo de la Torre premiun, aceite de oliva recomendado.

El aceite de hoy, es una verdadera joya gastronómica. Me refiero a Oro bailén, un monovarietal picual que se ha constituido en uno de los exponentes de su clase de mayor calidad.

Seguir leyendo »

Concurrir a una campeonato de platos con aceite de oliva, debe ser algo así como una de las máximas aspiraciones de nosotros, los fanáticos del aceite de oliva. Pues bien, la noticia es buena por partida doble.

El evento, se desarrollará próximamente en Jaén. La facilidad para ir, ya está a tu disposición a través de las mejores ofertas de vuelos en Vuelos baratos.

Seguir leyendo »

Se comenta y mucho, después de este evento internacional que tuvo lugar el mes pasado durante dos días en los Estados Unidos de Norteamérica. Lo más positivo es que se comenta bien y de forma auspiciosa acerca de nuestra estrella de la dieta mediterránea.

Me ha gustado el encabezado de un artículo de prensa de un diario venezolano al respecto, así que os lo transcribiré tal cual lo he leído. Dice: “Salud y gastronomía convergen en el aceite de oliva, el rey de la dieta mediterránea, con España como embajadora y gran potencia del sector..”

Seguir leyendo »

Los mejores aceites de oliva y siete de nuestras empresas españolas del sector agroalimentación han dicho presente en la Feria PLMA Amsterdam 2009. Si este evento (Private Label Manufacturer Association) es de tu interés, no puedes perdértela y a continuación te paso un dato que servirá y mucho.

Lo cierto es que hoy por hoy, los vuelos a Amsterdam están más que accesibles. Puedes encontrarlo a muy buenos precios accediendo a la funcionalidad de portal Vuelos baratos.

Seguir leyendo »