Aceite de oliva para papá ¿por qué no?, si él es uno de los tantos fanáticos del aceite de oliva, y está entre quienes  tienen buen paladar y son capaces de valorar un buen aceite, no dejes pasar la oportunidad.

Tienes para elegir, desde aceites que son excelentes por sus atributos más inmediatos, como su sabor, aroma y color. Otros son altamente recomendables por sumar además una impecable presentación digna de un regalo especial, como es el caso de l que vemos en la imagen de portada: Aromas de Basilippo, un aceite de oliva de autor con aroma a naranja.

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Pack de aceite de oliva Mallafré, regalo recomendado muy especialmente para aficionados y conocedores. Siempre se presenta el caso de “esa persona tan especial” a quien no sabemos qué regalar. Queremos distinguirla con algo fino que disfrute mucho y no siempre damos con el punto.

En esa línea me complace solucionarte el problema en el caso de aquellas personas de buen paladar. Seguramente podrán valorar y mucho este producto que -según describen sus fabricantes- comienza a disfrutarse desde el aroma.

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Rincón de la Subbética Hojiblanca, ganador del concurso de aceites de oliva  en Fira Natura; una noticia que complace pero no sorprende a los seguidores de esta marca y de los aceites hojiblanca en general.

La noticia fue recientemente divulgada personalmente por Rosa Cubel, directora de Agricultura junto a otras autoridades vinculadas al evento. Fueron 13 los catadores que se han puesto de acuerdo para galardonar a este aceite con tal distinción.

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Olei, aceite de oliva virgen de Galicia; recientemente presentado “en sociedad”, este aceite promete algunas características acerca de las que vale la pena comentar. Antes, señalo que este aceite es producto de tres largos y fructíferos años de investigación y es el legado de antiguos olivos autóctonos de Galicia.

Es presentado al mercado por la empresa gallega Invatia Research, que ha invertido mucha energía en la vigorosa renovación de estos olivos, a través de técnicas de cultivo sostenible. Se asevera que Olei es un aceite con propiedades netamente saludables, por sus condiciones antioxidantes y abundante vitamina E.

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El aceite de oliva gourmet es un aceite muy especial a nivel gastronómico, pero no deja de ser un aceite de oliva con todos los beneficios que habitualmente conocemos. La distinción se realiza en base al destino que se piensa dar a determinado aceite de oliva.

Básicamente dos son los usos más frecuentes del aceite de oliva a nivel gastronómico: la fritura y el uso crudo en ensaladas y aliños. Precisamente en este segundo caso, es donde adquieren una mayor relevancia ciertos aspectos vinculados a su aroma y sabor.

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Castillo de Tabernas, aceite de oliva virgen extra recomendado; viene presentado en amplia variedad de envasado, desde formatos desde  250 ml a 5 litros. El secreto de su calidad, es la suma del cuidado y control de calidad que se realiza en cada parte del proceso.

La empresa trabaja bajo lo que ha dado en llamar un decálogo de calidad. Sus  sentencias parten desde el principio (protección de la planta) hasta el final (envasado y etiquetado).

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Niños y aceite de oliva son una buena dupla; los beneficios que el aceite de oliva reporta en su alimentación son más que importante. Seguramente te desvives por procurar hábitos de vida saludables para tu niño y esta precisamente es una oportunidad de lograrlo.

Así de sencillo: agrega aceite de oliva a la dieta de tu hijo cada vez que puedas. Se paciente, busca junto con él o ella el sabor que más le apetece: quizá sea un frutado, quizá un picante, en fin…

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Oleoestepa, aceite de oliva virgen; esta prestigiosa línea de aceites nos acerca lo mejor de la producción andaluza para satisfacer a pleno a los más exigentes. Pon todos los sentidos alerta cuando lo pruebes por primera vez: olfato, vista, gusto… la satisfacción entra por todos lados, te lo aseguro.

La marca Oleoestepa nos presenta de hecho más de un tipo de aceite, todos ellos con impecables referencias y calidad, que quedan objetivamente probadas por haber sido premiados una y otra vez en importantes eventos del sector. Destacamos el aceite de oliva hojiblanco, hojiblanco API, arbequino, arbequino API, estepa virgen, a los que se suman vinagres y una marca de sal de primer nivel.

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Tierra Sana, aceite de oliva ecológico de Cornicabra; directamente desde los productores de Vides y olivos, a tu mesa. Esta iniciativa relativamente reciente sita en la zona de Montecarmelo, Madrid se compromete fuertemente con la cultura olivícola ecológica, mencionando un concepto  interesante que vale la pena reproducir: “hacer más visible al paisaje rural, a quienes lo habitan y lo cuidan”.

Este aceite monovarietal, ciento por ciento puro de cornicabra es fabricado por un grupo de pequeños y medianos productores enraizados en la comarca de Talavera y Montes de Toledo, uniendo la mejor tradición con la mejor calidad. Este último punto, no queda sólo en el discurso ya que poseen la certificación ecológica de Castilla La Mancha.

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Galgón 99, aceite de oliva virgen extra recomendado. Inicio su presentación en nuestro blog, mencionando uno de los galardones más importantes que ha cosechado. Este aceite compitió en 2009, junto a aceites de oliva procedentes de las provincias de Jaén, Córdoba, Tarragona y Toledo.

En reconocido evento público, se hizo acreedor a la mayor puntuación entre los cuatro aceites premiados. Así, Galgón 99 se alzó en su momento con un premio contundente: mejor aceite de oliva virgen extra español para la cosecha 2008-2009.

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