Aceite de oliva para papá ¿por qué no?, si él es uno de los tantos fanáticos del aceite de oliva, y está entre quienes  tienen buen paladar y son capaces de valorar un buen aceite, no dejes pasar la oportunidad.

Tienes para elegir, desde aceites que son excelentes por sus atributos más inmediatos, como su sabor, aroma y color. Otros son altamente recomendables por sumar además una impecable presentación digna de un regalo especial, como es el caso de l que vemos en la imagen de portada: Aromas de Basilippo, un aceite de oliva de autor con aroma a naranja.

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Pack de aceite de oliva Mallafré, regalo recomendado muy especialmente para aficionados y conocedores. Siempre se presenta el caso de “esa persona tan especial” a quien no sabemos qué regalar. Queremos distinguirla con algo fino que disfrute mucho y no siempre damos con el punto.

En esa línea me complace solucionarte el problema en el caso de aquellas personas de buen paladar. Seguramente podrán valorar y mucho este producto que -según describen sus fabricantes- comienza a disfrutarse desde el aroma.

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El I Salón Nacional del Aceite de Oliva e Industrias Oleícolas, es un nuevo proyecto impulsado conjuntamente por el Ayuntamiento de Mora y la Diputación de Toledo. El objetivo, por supuesto, la promoción del Aceite de oliva, estimulando a la población a probarlo y gozar de sus beneficios.

Tendrá lugar entre el 22 y 25 de Abril de 2010, precisamente en Mora, y pretende además posicionar mejor aún a Castilla la Mancha dentro del contexto oleícola nacional. De acuerdo a lo programado, el evento tendrá varios tipos de espacios de características diferentes.

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Los más recientes datos sobre el consumo de aceite de oliva en España, revelan resultados que vale la pena compartir. Son aportados por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que llevó adelante un estudio bien interesante acerca del perfil y hábitos de los consumidores de aceite de oliva en España.

A esos datos se suman los del Ministerio de Medio Rural que constituyen juntos una visión más acertada. Pero vayamos a las cifras: los españoles en el último año invirtieron la friolera de desembolso de 1.314 millones de euros, que se traducen en 506,8 millones de litros.

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Almería encabeza la producción española de aceite de oliva: los datos son contundentes y recientes. No sólo hablamos de cantidad, sino de calidad de aceite de oliva, ya que las cifras revelan que más del 94% de la producción evaluada a fin de Febrero, es aceite de oliva virgen extra.

Apenas un 6% ha quedado definido como aceite virgen y realizando comparaciones queda de manifiesto que las cifras superan los resultados de campañas anteriores. Los datos provienen de una fuente fidedigna, ya que han sido aportados Rafael García, presidente de la Asociación de Almazaras de Asempal.

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Receta de pollo al coñac, con aceite de oliva, una verdadera delicia que vale la pena probar. Con la ventaja adicional de ser una comida muy sana y fácil de preparar, estoy segura que esta receta pasará a ser uno de los clásicos de tu cocina.

La preparas en apenas 5 minutos y te lleva tan sólo otro tanto de cocción. El sabor del curry, el coñac y el aceite de oliva, queda conformado por una armoniosa combinación.

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I concurso de recetas ‘El sabor de tu tierra’; una noticia que convoca a todo el ámbito de la olivicultura nacional. El mismo ha sido puesto en marcha por la Denominación de Origen de aceite Estepa.

Se persiguen dos objetivos claros; por una parte la aspiración de seguir promoviendo la cultura del aceite de oliva virgen extra a través de la gastronomía. Por otra, fomentar con el uso cada vez más frecuente del mismo en la cocina.

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VII Fería agroalimentaria del aceite de oliva Virgen Extra; dentro de pocos días, más precisamente los días 19, 20, y 21 de marzo, tendrá lugar la séptima edición de este evento. Está organizada por la cooperativa Olibeas, y en base a expectativas generadas por las ediciones anteriores, se espera toda una fiesta en Beas.

Estamos hablando de una feria que contará  con 70 stands, cómodos aparcamientos y otras atracciones entre la que se incluye una  ludoteca infantil con el fin de que los adultos puedan disfrutar plenamente de todas las actividades. Merece destaque una atracción diferente y divertida: el último día se realizará el sorteo de “su peso en aceite”.

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Castilla-La Mancha se suma a la campaña de promoción de aceite de oliva en el exterior, que está siendo llevada adelante por un grupo especialmente convocado para este fin.

La jerarquía de las entidades habla por sí sola: Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva), la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural y el Instituto de Promoción Exterior (IPEX).

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Rincón de la Subbética Hojiblanca, ganador del concurso de aceites de oliva  en Fira Natura; una noticia que complace pero no sorprende a los seguidores de esta marca y de los aceites hojiblanca en general.

La noticia fue recientemente divulgada personalmente por Rosa Cubel, directora de Agricultura junto a otras autoridades vinculadas al evento. Fueron 13 los catadores que se han puesto de acuerdo para galardonar a este aceite con tal distinción.

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