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ACEITE DE OLIVA PUEDE PREVENIR EL CANCER DE COLON

La inclusión del aceite de oliva en su dieta puede ayudar a reducir su riesgo de cáncer de colon que se desarrolla, los investigadores españoles sugieren. Sus resultados de estudio mostraron que las ratas fed una aceituna la dieta complementada por aceite tenían un riesgo inferior de cáncer de colon que aquellas dietas fed complementadas con el aceite de safflower. De hecho, las ratas que recibieron el aceite de oliva tenían tarifas de cáncer de colon casi tan bajo como aquel aceite de pescado de fed, que varios estudios ya se han vinculado a una reducción del riesgo de cáncer de colon.

La agregación del aceite de oliva a la dieta tiene otras ventajas también. Hubo interés a los subsidios por enfermedad del aceite de oliva durante algún tiempo, pero no por lo general con un foco sobre el cáncer de colon. Las ventajas cardiovasculares de dietas más alto en el aceite de oliva bien son establecidas en el mejoramiento de la proporción de colesterol bueno-a-malo. Además, el aceite de oliva no promueve la secreción de ácidos de bilis tantas otras grasas hacen.

Estudios de animal han mostrado que una dieta alta en algunas clases de grasa (como el grano o el aceite de safflower) aumenta el riesgo de cáncer de colon, que depende tanto de cantidad de grasa consumida como el tipo de ácido graso que esto contiene. Estudios adicionales han indicado que el aceite de pescado dietético inhibe o previene el cáncer de colon.

Las ratas considerando una dieta alta en el aceite de safflower tenían cambios más premalignos de los forros de sus colones y una incidencia más alta de cáncer de colon que aquellos fed una dieta alta en el aceite de pescado o el aceite de oliva. El examen de tejido de colon reveló que una dieta alta en el aceite de pescado o el aceite de oliva redujo las concentraciones de tejido de intestino de arachidonate, una sustancia que permite la formación de cáncer, a un mayor grado que hizo una dieta alta en el aceite de safflower.

Los autores notan que estudios anteriores mostraron que la aceitera de pescado reduce la marcha la división de células rectal en la gente, pero el efecto del aceite de oliva sobre células de colon apenas ha sido evaluado, conduciéndolos a concluir que sus conclusiones sobre el aceite de oliva pueden ser de importancia. Oleic el ácido es el ácido predominante graso en el aceite de oliva (aproximadamente el 75 %), pero el ácido oleic también es encontrado en las grasas que están en productos de alimentación vinculados al cáncer en estudios de animal, como la ternera; volatería; y el grano, la soja, y el girasol siembran el aceite.

Los investigadores por lo tanto creen que otros componentes del aceite de oliva como squalene y flavonoid y compuestos de polyphenolic pueden tener un efecto de chemoprotective contra el cáncer de colon.

 


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