Aceite Manzanilla 250ml Pack de 12
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Manzanilla -

 

Nuestra variedad manzanilla se puede adquirir en botellas de 250 ml que se comercializan en un pack de 12 unidades.

Este aceite responde a un reto asumido por Casas de Hualdo, a quien el público más exigente propuso embotellar este manzanilla en solitario.

Ideal para los paladares que buscan aroma afrutado e intensidad y persistencia en boca.

Un aceite equilibrado entre amargo y picante.

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48,00 € IVA incluido

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Caja 12 ud 250 ml

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Envíos peninsulares gratuitos
Envíos peninsulares gratuitos

Combina a la perfección con platos de cuchara de elevada contundencia como las lentejas o cocido madrileño.

Resulta ideal para elaborar salsas como salsa española, salsa de boletus o incluso boloñesas.

Muy bueno para pescados al horno y carnes de caza.

EN NARIZ

Fragante, perfumado con marcado aroma verde hierba y matices de fruta verde y colinabo.

AL GUSTO

Aceite interesante, de frutado intenso con gratas sensaciones de rabanito, endivia y espinaca.

RECOLECCIÓN

Sistema:Manual y mecanizado.

EXTRACCIÓN

Sistema:Extracción en frío antes de 6 horas desde la recolección para garantizar un alto valor nutricional y sensorial.

CONSERVACIÓN

Sistema:En depósitos de acero inoxidable con atmósfera inertizada.

LA OLIVA

Variedad:Oliva con gran carnosidad en su pulpa, sugerente y llena de sabor. De estructura fina y suave, es un aceite idóneo para aquellos que busquen aroma afrutado e intensidad, ideal para el aderezo.

CLIMA Y SUELO

Cultivado en: 13 ha en suelos franco arenosos.

Tipo: Originario de Cáceres, esta variedad se ha adaptado completamente a nuestras pequeñas parcelas de suelos franco arenosos, situadas a 460 metros sobre el nivel del mar.

 

 

ACIDEZ MÁXIMA 0,15%  INDICE DE PERÓXIDOS  3,9meq O2; K232: 1,74; K270: 0,15

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