Realmente cr̩anme que hoy me complace presentar un producto del nivel de este aceite de oliva virgen extra. El Oli Heretat es Рpor cierto- uno de los mejores exponentes de Heretat de Taverners, Fontanars dels Alforins, su establecimiento productor de origen.

Permítamne introducir sus cualidades con la suavidad con que este manjar nos deleita en cada ocasión en que lo incluimos en nuestra elección  gastronómica. Comienzo por decir que es un aceite de tipo coupage, lo que significa que ha sido elaborado en base a una cuidadosa selección de variedades que a su vez se combinan siempre bajo las mismas proporciones.

Estamos hablando de aceitunas Blanqueta, Arbequina, Picual y Rojaleta. Podría decir, que lo mejor de la zona de Valencia viene hasta nuestra mesa de la mano de este aceite. Es importante señalar que su pureza es tal, el control de calidad que se utiliza en su elaboración, garantiza que su extracción se realiza sólo por procedimientos mecánicos, siempre a baja temperatura y sin ser sometido a filtración alguna.

Por último, cabe mencionar que se trata de un producto versátil, que puede ser utilizado tanto en ensaladas frescas como en guisados y  platos más elaborados y cocidos. Reservo el final para hacer una mención a su magnífica presentación, en botella oscura de 50cl, con etiqueta de diseño moderno y llamativo que podemos apreciar en la imagen de portada.

Excelente elección para hacer un regalo en estas fiestas y quedar muy bien. Precio bien accesible,que ronda los 7 €  especialmente considerando el nivel de este aceite cuyos atributos, hemos explicitado ampliamente.

Referido: alforins