Este es un tema que a nosotras nos sensibiliza mucho. Estoy segura que has reparado en el  título y leerás este post con atención, por ello me ha parecido importante abordarlo.

Especialmente porque hay investigación y evidencia científica que asevera que existe una relación entre la incidencia de esta enfermedad, y el consumo del aceite de oliva. Sorprendente pero cierto, de modo que aquí va la ampliación de la noticia.

El título del estudio es “Aceite de oliva virgen: nuestro patrimonio alimentario”. El mismo ha sido desarrollado por el Instituto Omega 3 y han cooperado prestigiosas instituciones y profesionales de varías universidades.

La conclusión es contundente: la ingesta sostenida de aceite de oliva virgen promueve ciertos patrones hormonales que desestimulan los procesos cancerígenos, a la vez que generan niveles notoriamente inferiores de hormonas relacionadas con el crecimiento tumoral.

Referido: consumer