El amplio impacto beneficioso que significa el consumo de aceite de oliva en nuestra salud, hace que cada vez más y más, se aconseje su consumo a personas de toda edad. En esa línea, los fabricantes han enfocado su mirada hacia el segmento etáreo infantil.

Hace poco compartíamos la noticia de un aceite de oliva especialmente desarrollado para niños, y hoy nos complace presentar otro. Se trata de Oliver, un producto que puede ser consumido a partir de los seis meses de edad.

Se trata de un coupage, esto es, un aceite elaborado a base del prensado de diferentes variedades de aceitunas. En este caso, son solamente dos: arbequina y picual.

Se caracteriza por una acidez muy baja (inferior al 2%) y por elevado contenido en ácido oleico. Pero a los peques, lo que más gustará es el sabor que se define como muy dulce agregando el dato de su textura suave y aroma a fruta fresca.

Referido: oliverpetitgourmet