A los muchos beneficios que vamos comentando casi a diario vinculados al aceite de oliva, se suma éste que con seguridad te interesará y mucho. Especialmente en esta época, cuando se acerca el verano encontrar un alimento sano, rico y que no engorde es todo un desafío.

El secreto está en el tipo de grasas que compone este aceite. Estamos hablando de las grasas conocidas genéricamente como monoinsaturadas a las que llamamos en nuestra vida cotidiana “grasas buenas”.

Mi recomendación es utilizarlo fundamentalmente como aderezo o aliño de platos o alimentos hipocalóricos que contribuyen por sí mismos a perder peso. Las ensaladas, especialmente en tiempo de alta temperatura son altamente aconsejables.

Por si fuera poco, te comento que el consumo de aceite de oliva favorece la absorción de minerales vitales para el organismo, entre ellos el calcio. Ello se debe a la presencia de vitaminas A,D,E y K que enriquecen aún más la composición de este rico alimento.

Referido: perdamospeso