Receta de pesto, con aceite de oliva
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Una receta que admite múltiples variantes. En función de la aromática que elijas tomará distinto sabor. Mi sugerencia es que tomes ésta como una receta base y explores tus propios gustos. De esa forma sabrás qué platos acompañar con cada opción.
Elige entre: albahaca, perejil, coriandro etc.. Coloca los ingredientes elegidos en una procesadora. Procesarlo un poco para mezclar bien y luego poco a poco le agregas aceite de oliva hasta formar una pasta homogénea y untable. También puedes optar por agregar crema o algún queso untable. Por último agrega sal y pimienta a tu gusto. Referido: solovegetales Envía a Facebook / Envía a Twitter |


