Hemos hecho referencia antes aquí en nuestro blog, acerca del megaevento Expoliva 2009 que tendrá lugar en el próximo mes de Mayo. Se trata, efectivamente de un megaevento pues dentro de él, están agendados eventos específicos, como por ejemplo el XIV Simposium Científico Técnico de EXPOLIVA 2009.

La información que te acercamos hoy, es otra perla en el mismo collar. Hago referencia al I Congreso Internacional de Análisis Sensorial (Cata) de aceite de oliva.

Su objetivo es mostrar, definir, ampliar conocimiento alrededor del complejo mundo de las sensaciones del aceite de oliva. Sin duda promete ser un espacio de encuentro en intercambio de ribetes riquísimos.

Si eres un interesado en estos temas, es una excelente oportunidad de aprendizaje y capacitación. Si bien es necesario tener ciertas aptitudes naturales para el oficio de catador, es mucho – por cierto-, lo que puede aprenderse y en esa línea es que encontramos este evento realmente interersante.

Referido: expoliva